Só gostaria do lançar uma dica de modo a quem quiser pré assar a massa sem recheio. Tais como a massa cresce ainda no forno eu moldei a esfiha e coloquei feijãeste cru no lugar do recheio, este peso do feijão não deixa o centro crescer e depois por assada vc retira o feijãeste deixa esfriar e congela a massa.Primeiramente o preço do Beirute